Ватрогасци су професионалци ангажовани у хитним спасилачким пословима као што су гашење пожара, спасавање и социјална помоћ. Они пролазе специјализовану обуку за физичку спремност, вештине и психолошке квалитете. Професија је категорисана у ватрогасне официре, ватрогасце и ватрогасне стражаре. Кинески ватрогасци укључују ватрогасце из националних свеобухватних ватрогасних и спасилачких тимова, локалне самоуправе са пуним радним временом-ватрогасце у предузећима и установама са пуним радним временом-ватрогасцима и добровољне ватрогасце. Они су одговорни за гашење пожара, одговор на изливање опасних хемикалија, помоћ у случају земљотреса и друге мисије помоћи у катастрофама.
Дужности ватрогасаца углавном укључују гашење пожара, помоћ у случају катастрофа, инспекцију објеката заштите од пожара и промоцију знања о заштити од пожара. Они такође учествују у спасилачким пословима (као што су помоћ на путу и спашавање хитне помоћи), јавним службама (као што је чишћење дивљих животиња и елиминисање опасности по безбедност), инспекцији извора воде за водоводна предузећа и обављању унутрашњих послова (поступање са позивима и службенички послови).
